A.安全性B.方便性C.美观性D.食用性
判断题药膳制作工艺与中药炮制工艺有许多共同之处。
判断题阳虚畏寒，痰湿过盛者，宜食用琼玉膏本膳。
判断题药膳讲究人与环境的协调，所以根据时令和身体状态进行食补配方调节。
多项选择题身体出现热盛于内症状时可以采用（）药膳达到清解作用？
A.生地黄粥B.石膏粳米汤C.川乌粥D.生姜粥
多项选择题寒盛于内者宜采用（）药膳达到驱寒作用？
A.石膏粳米汤B.生姜粥C.生地黄粥D.川乌粥
