胶基糖果的主要特性有：耐咀嚼性和吹泡特性，由于胶基糖基体的粘弹特性能预防龋齿、锻炼人体嚼肌功能，有消除疲劳，健脑提神，洁齿留香的作用。 胶基糖主要有：咀嚼型胶基糖果和吹泡型胶基糖果。咀嚼型胶基糖果以口香糖和夹心口香糖为代表，吹泡型以泡泡糖和夹心泡泡糖为代表。
问答题什么是胶基糖果？
问答题阿拉伯树胶作为糖果物料组成起着哪些功能作用？
问答题凝胶糖果主要应用哪些树胶制造软糖？
问答题琼脂适宜哪类软糖的制造？
问答题琼脂制造的主要技术参数的哪些？
