简答题 蒸发过程的必要条件是什么？

判断题通用式机械搅拌发酵罐中搅拌器的作用是防止醪液在罐内旋转而产生旋涡，提高罐的利用率。

单项选择题对于轴封装置的叙述，不正确的是（）。

A.轴封的作用是防止罐内物料泄露和染菌
B.轴封是指发酵罐封头和转动的搅拌轴之间的密封装置
C.填料函轴封的特点是结构简单，拆装方便，死角少，容易彻底灭菌
D.轴封一般分为填料函轴封和机械轴封

多项选择题下列属于动态固态生物反应器的是（）。

A.气固流化床反应器
B.转鼓式固态发酵反应器
C.固体通风发酵设备
D.搅拌式固态发酵反应器

多项选择题发酵罐常用的比拟放大的参数有（）。

A.罐的几何尺寸
B.空气流量
C.搅拌功率
D.搅拌转速

判断题平板式膜组件是膜式过滤器中一种非常重要的过滤器。