A.增加摄入量B.不用限制C.增加动物性脂肪摄入D.限制植物油摄入E.可适量选用植物油胆囊疾病患者脂肪摄入（）……

单项选择题容易诱发胆石症患者急性腹痛的膳食是（）。

A.膳食含粗纤维
B.生冷饮食及水果
C.鸡蛋类
D.高脂肪、高蛋白的膳食
E.全素食

单项选择题下列哪项是引起胰腺炎发作的重要原因（）。

A.膳食不慎
B.药物
C.高甘油三酯血症
D.胆结石
E.外伤

单项选择题慢性胰腺炎患者的每天蛋白质供给（）。

A.70～100g
B.10～20g
C.50～70g
D.20～50g
E.100～150g

单项选择题胆囊切除术后，恢复自然膳食初期饮食能量来源应以（）为主。

A.淀粉和糖类
B.蛋白质
C.脂肪
D.氨基酸
E.葡萄糖

单项选择题被称为抗脂肪肝因子的营养素是（）。

A.维生素B1、维生素B2
B.维生素C、维生素D
C.胆碱、甲硫氨酸
D.赖氨酸、谷氨酰胺
E.高密度脂蛋白、苏氨酸