A.煮炸B.烘烤C.第一水煮炸D.排血（）是排血茸保持茸色的关键，应将茸煮透煮熟。……

单项选择题连同脑盖骨一起砍下，连同头皮头骨一同加工的鹿茸为（）

A.砍茸
B.初生茸
C.二杠茸
D.莲花茸

单项选择题中国梅花鹿茸微生物指标霉菌是（）

A.500个/g
B.300个/g
C.200个/g
D.400个/g

单项选择题加工后的干品鹿茸占鲜鹿茸的百分比率为（）

A.百分比
B.加工百分率
C.折成率
D.百分率

单项选择题四平梅花鹿母鹿繁殖利用年限是（）

A.8年
B.9年
C.10年
D.7年

单项选择题生物酶和生理活性物质更丰富，显效性更高的鹿茸为（）

A.带血茸
B.活性茸
C.排血茸
D.畸形茸

单项选择题鹿茸中具有显著降压作用的磷酯化合物是（）

A.溶血磷酯酰胆碱
B.磷脂酰胆碱
C.磷脂酰肌醇
D.磷脂酰乙醇胺

单项选择题世界上养鹿最悠久的国家是（）

A.日本
B.埃及
C.中国
D.苏联

单项选择题塔里木马鹿公鹿产茸利用年限是（）

A.12年
B.14年
C.13年
D.11年

单项选择题选择（）岁以上公鹿生产砍二杠茸或砍三杈茸。

A.4
B.5
C.3
D.6

单项选择题每只梅花鹿每天可饲喂（）青储饲料。

A.12~14kg
B.2~4kg
C.5~7kg
D.8~12kg

单项选择题茸鹿在每年的（）月发情。

A.1~3
B.7~9
C.9~11
D.5~7

单项选择题鹿精液pH值为（）

A.6.6~7.3
B.4.6~5.3
C.5.6~6.3
D.7.6~8.3

单项选择题反刍动物吸收氨基酸的重要来源（）

A.少量的内源蛋白质
B.瘤胃发酵过程中合成的微生物菌体蛋白
C.瘤胃降解蛋白质
D.瘤胃非降解蛋白质

单项选择题梅花鹿母鹿精饲料妊娠中期适宜的能量水平是（）MJ kg。

A.16.18~16.97
B.16.64~19.92
C.20~23
D.16.55~17.31