判断题十二大菜系是在十大菜系的基础上增加河南、陕西两大菜系。
判断题山东地处长江下游,胶东半岛海产资源丰富,胶东菜多取自海产品。
判断题福建龙岩沉缸酒古称“山阴甜酒”“越酒”,距今已有2300多年的酿造历史。
判断题福建龙岩沉缸酒是一种特甜型酒,酒度在14%-16%,总糖可达22.5%-25%。
判断题太湖碧螺春产于浙江杭州,属中国名茶之冠。