棘突蛋白（spike protein）它能让病毒与细胞结合，与病毒的传染能力相关，也是疫苗设计的关键靶点。

判断题生物工程下游技术理论研究的意义在于可以优化工艺、提高效率、降低成本。

判断题在结晶、渗透、过滤和离心操作是基于物理学中的平衡理论。

判断题三传原理中的三传指的是质量的传输、动量的传输和热量的传输。

判断题以被分离混合物在被分离界面两侧的物性参数之差（温度差、压力差、浓度差等）为推动力，使物质从非平衡状态向平衡状态转化，从而达到分离的目的。

单项选择题两相分离技术是基于生物工程下游技术的哪种理论（）

A.热力学理论
B.非平衡理论
C.平衡理论
D.拟平衡理论

判断题生物工程下游技术中的膜技术与用于水处理或海水淡化中的膜技术原理类似。

判断题生物工程技术下游产品的初步分离是指去除与待分离产物性质差别较大的杂质，一般可采用沉淀、吸附、萃取及超滤等方法。

判断题生物工程下游技术一般是指从发酵液开始，通过预处理、细胞分离或细胞破碎等步骤，再经过初步纯化和高度纯化最后获得成品的过程。

单项选择题生物工程领域将随着哪项技术的发展而不断的扩大（）

A.萃取技术
B.基因编辑技术
C.膜分离技术
D.沉淀技术

判断题双向电泳是目前唯一一种可以仅通过一次操作解析上千钟蛋白质的技术，第一向为IEF和第二向为SDS—PAGE，检测得到的是条带。

判断题径向色谱可以线性地增加样品处理量，样品可以在完全相同的色谱条件下直接放大。

判断题羟基磷灰石是一种强离子或强阴离子交换层析材料。

判断题目前动物细胞微囊化方法最常用的是聚赖氨酸 海藻酸法。

多项选择题下列属于无机基质色谱填料的有（）

A.可控孔径玻璃
B.硅胶
C.羟基磷灰石
D.石墨

多项选择题下列细胞破碎方法属于机械法的有（）

A.压榨法
B.微波加热法
C.高压匀浆法
D.超声破碎法