A.葡萄酒在上市前必须经过橡木桶陈年B.风格通常是年轻，多果味的C.葡萄酒成品会带有多层次的一、二、三类的味道……

单项选择题Sancerre AOC和Pouilly-FumeAOC唯一被允许种植的白色品种是（）

A.Gewurztraminer
B.Riesling
C.Sauvignon Blanc
D.Viognier

单项选择题一瓶起泡酒的酒标上标有“Methode Cap Classique”字样，这瓶起泡酒产自哪个国家？（）

A.France
B.Italy
C.South Africa
D.Spain

单项选择题下面哪种酒标术语不是Sherry里采用的？（）

A.Amontillado
B.Medium
C.Pale Cream
D.LBV

单项选择题Gamay常被用来酿造什么葡萄酒？（）

A.淡柠檬黄色，青苹果、柠檬以及湿石头的香气，高酸，轻酒体
B.金黄色，荔枝、热带水果、玫瑰的香气，半甜
C.紫红色，草莓、樱桃的香气，高酸，低单宁，轻酒体
D.石榴红色，紫罗兰、酸樱桃、草药的香气，高酸，高单宁，酒体饱满

单项选择题以下哪个产区出产轻酒体、酒精度低、酸度高、陈年能力强的Semillon？（）

A.Bordeaux
B.Hunter Valley
C.Coonawarra
D.McLaren Vale

单项选择题Grand Cru不会出现在以下哪个产区的酒标上？（）

A.Saint Emillon
B.Alsace
C.Hermitage
D.Burgundy

单项选择题为什么Alsace的Pinot Gris酒体中等至饱满，带有浓郁的桃、芒果和生姜味道？（）

A.提前采收
B.经过额外成熟期
C.葡萄品种本身的特点
D.来自Grand Cru葡萄园

单项选择题以下哪个酒标术语属于德国的Prädikatswein分级？（）

A.Icewine
B.Kabinett
C.Qualitätswein
D.Landwein

单项选择题西班牙的酒标术语中，陈年时间最长的是（）

A.Joven
B.Crianza
C.Reserva
D.Gran Reserva

单项选择题哪个国家以出产Carmenere出名？（）

A.Chile
B.Agentina
C.South Africa
D.New Zealand

单项选择题Rhone Valley最好的葡萄园位于哪里？（）

A.海边
B.陡峭的山坡
C.肥沃的谷底
D.高原

单项选择题下面葡萄品种中单宁含量最高的是（）

A.Pinot Noir
B.Gewurztraminer
C.Cortese
D.Nebbiolo

单项选择题以下哪一个不是意大利的黑葡萄品种？（）

A.Sangiovese
B.Montepulciano
C.Barbera
D.Verdicchio

单项选择题以下产区中不属于Northern Rhone的是（）

A.Côte Rôtie
B.Chateauneuf du Pape
C.Hermitage
D.Crozes-Hermitage

单项选择题关于Grenache，下面说法正确的是（）

A.酸度低、酒精度高
B.酸度高、酒精度低
C.酸度低、酒精度低
D.酸度高、酒精度高