A.酵母菌B.死亡的杂菌C.好氧菌的代谢产物D.厌氧菌的代谢产物鱼多宝 虾多宝发酵产生的白膜是什么？（）……

单项选择题乳酸菌的最适生长温度是（）℃，以无性二分裂方式繁殖，每（）分钟繁殖一代。（）

A.28-35，20-30
B.30-37，20-30
C.28-35，30-40
D.30-37，30-40

多项选择题乳酸菌的营养类型和代谢类型是（）。

A.化能自养型
B.化能异养型
C.厌氧或兼性厌氧
D.好氧

多项选择题乳酸菌是能够发酵（）主要产物为乳酸的一类革兰氏阳性菌菌的。

A.葡萄糖
B.蔗糖
C.乳糖

多项选择题异养微生物的呼吸类型包括（）。

A.好氧呼吸
B.无氧呼吸
C.兼性厌氧呼吸
D.发酵

多项选择题化能自养型微生物的碳源和氮源是（）。

A.二氧化碳
B.有机物
C.无机氮
D.有机氮