A.细胞组分B.提供能量C.AB选项都对碳素物质的生理功能有（）……

单项选择题酵母菌的个体形态呈（）

A.螺旋状
B.菌丝状
C.球状、近球状
D.枝状
E.放射状

单项选择题不能作为微生物能源来源的是（）

A.碳源
B.氮源
C.磷源
D.硫源

单项选择题生物体进行生命活动所需的能量形式为（）

A.光能
B.化学能
C.热能
D.以上都对

单项选择题有包膜的病毒一般不经过（）传播。

A.呼吸道
B.消化道
C.血液
D.组织移植

单项选择题一般而言，下列哪种微生物体积最大？（）

A.细菌
B.真菌
C.放线菌
D.病毒
E.支原体

单项选择题下列不属于互生关系的是（）

A.土中纤维素分解菌和好氧性自生固氮菌
B.高等植物根际微生物
C.人体肠道正常菌群
D.果实表面的青霉菌

单项选择题下列不属于菌种复壮方法的是（）

A.连续培养法
B.纯种分离法
C.遗传育种法
D.淘汰法

单项选择题在微生物的工业发酵中，为了缩短延滞期，常接种（）的菌种。

A.延滞期
B.对数生长期
C.稳定期
D.衰亡期

单项选择题下列不属于降低菌种衰退措施的是（）

A.连续培养
B.创造良好的培养条件
C.有效菌种保藏
D.控制传代次数

单项选择题临床上抗生素的产生菌主要是（）

A.细菌
B.真菌
C.放线菌
D.病毒
E.支原体

单项选择题微生物主要的能源物质是（）

A.碳源
B.氮源
C.硫源
D.磷源

单项选择题下列不属于酶的催化特性的是（）

A.高效性
B.专一性
C.反应条件温和
D.酶活性不易受控制

单项选择题细菌的形态受下列哪个因素的影响？（）

A.菌龄
B.生长速度
C.繁殖方式
D.接种数量

单项选择题下列不属于基因突变特点的是（）

A.自发性
B.频发性
C.稳定性
D.可逆性

填空题根据食用菌培养料的主要营养成分，可以将食用菌分为（）型和（）型两大类。