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单项选择题

A.耐70℃左右的高温B.不耐70℃左右的高温C.在pH7.0时失活D.在pH3.3时活性高√-淀粉酶的特征是……

√-淀粉酶的特征是:()。

A.耐70℃左右的高温
B.不耐70℃左右的高温
C.在pH7.0时失活
D.在pH3.3时活性高