A.硬度B.大小C.颜色D.长短园艺产品的分级一般不根据（）。……

单项选择题下列种子中适用于热水烫种法的种子是（）。

A.辣椒
B.甘蓝
C.花椰菜
D.西瓜

单项选择题浸种是将种子浸泡于水中使其在短时间内吸水膨胀，达到（）所需的基本水量。

A.生长
B.出苗
C.播种
D.萌芽

单项选择题已知供试番茄共200粒种子，7天时统计共发芽179粒，其发芽率为（）。

A.76%
B.79.5%
C.86%
D.89.5%

单项选择题计算蔬菜种子发芽率的公式是（）。

A.规定天数内发芽种子粒数/供试种子粒数×100
B.发芽种子粒数/供试种子粒数×100
C.每日发芽种子粒数/供试种子粒数×100
D.全部种子粒数/供试种子粒数×100

单项选择题温度不适宜引起园艺产品采摘后的生理病害有（）

A.冷害
B.虎皮病
C.高温伤害
D.冻害

单项选择题园艺产品的运输，其本质是（）。

A.动态贮藏
B.交通
C.损耗
D.能量转换

单项选择题涂膜处理的方法不包括（）。

A.浸涂法
B.刷涂法
C.喷涂法
D.接触法

单项选择题下列哪些化学物质一般不做为衡量园艺产品品质和成熟度的标志（）。

A.糖
B.淀粉
C.蛋白质
D.可溶性固形物含量

单项选择题由南向北，冬季日光温室内夜间地面温度的一般分布规律是（）。

A.由低到高
B.由高到低
C.变化不大
D.无规律

单项选择题目前，北方冬季日光温室中常用的透明覆盖材料是（）。

A.普通农膜
B.无滴防尘膜
C.加厚膜
D.紫色膜

单项选择题气调贮藏是在适当降低温度后，增加（）浓度，来降低园艺产品的呼吸强度，抑制乙烯的生成。

A.氧气
B.二氧化碳
C.氮气
D.乙烯

单项选择题植物病害发生的时期是（）。

A.植物的生长期
B.植物的非生长期
C.植物的生长期和休眠期
D.植物的生长期和贮藏运输期

单项选择题大白菜春化阶段要求的首要条件是（）。

A.高温条件
B.低温条件
C.高压条件
D.低压条件

单项选择题水分通过植物体表面，以气体状态散失到大气的过程，称为（）。

A.蒸腾作用
B.水分蒸发
C.养分挥发
D.蒸腾系数

单项选择题由于细胞的分生和增大，导致植物体在体积和重量上的不可逆增加称为（）。

A.发育
B.个体发育
C.休眠
D.生长