A.对社会人群进行连续的动态观察，以便作出改善居民营养的决定B.对社会人群进行定期观察，以便说明人群营养现状C……

单项选择题中国居民膳食指南中哪项是保证营养素全面摄入的（）。

A.食物多样化，谷类为主
B.食量与体力活动要平衡，保持适宜体重
C.常吃奶类、豆类或其制品
D.多吃蔬菜、水果和薯类
E.经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉

单项选择题反映骨骼成熟度最方便和敏感的检查部位是（）。

A.足部
B.肘部
C.膝部
D.手腕部
E.腰椎

单项选择题对于成年中度以上肥胖者，其能量摄入在较长时间内维持的最低安全水平可以是（）。

A.8368.00kJ（2000kcal）
B.6276.00kJ（1500kcal）
C.4184.00kJ（1000kcal）
D.3347.20kJ（800kcal）
E.2510.40kJ（600kcal）

单项选择题公共营养是研究下列哪项（）。

A.如何适应现实社会生活来解决人类营养问题的理论、实践和方法
B.机体营养规律以及改善措施的科学
C.如何适应自然环境来解决人类食物安全问题的理论、实践和方法
D.如何适应自然环境来解决人类营养问题的理论、实践和方法
E.如何适应现实社会生活来解决人类食物营养问题的理论、实践和方法

单项选择题中国营养学会建议的平衡膳食宝塔提出了（）。

A.食物分类的概念
B.RDA
C.较理想的膳食模式
D.具体的食谱
E.可以食用的食物种类