简答题 研究蛋白质组的技术方法有哪些？请举例说明。

【参考答案】

1 蛋白质鉴定方法：利用Edman化学降解法进行肽链顺序分析。
2 利用质谱的方法：（肽质量指纹谱或者串联质谱）对进行蛋白质鉴定。
3 双向凝胶电泳：（第一向：等电聚焦凝胶电泳；第二向：SDS-PAGE）对蛋白质进行分离。
4 利......

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