案例分析题

大肠杆菌通常容易居于人的结肠中，对人体无害，但某些菌株能造成尿路感染和腹泻。

若用稀释涂布平板法计数大肠杆菌活菌的个数，要想使所得估计值更接近实际值，除应严格操作、多次重复外，还应保证待测样品稀释的（）。

填空题在微生物培养操作过程中，为防止杂菌污染，需对培养基和培养器皿进行（）（消毒、灭菌）；操作者的双手需进行清洗和（）（消毒、灭菌）；静止空气中的细菌可用紫外线杀灭，其原因是紫外线能使蛋白质变性，还能（）。

填空题在大肠杆菌培养过程中，除考虑营养条件外，还要考虑（）、（）和渗透压等条件。由于该细菌具有体积小、结构简单、变异类型容易选择、（）、（）等优点，因此常作为遗传学研究的实验材料。

填空题分离纯化微生物最常使用的接种方法是（）和（）。

填空题培养基的类型很多，但培养基中一般都含有水、碳源、（）和无机盐。上述培养基配方中能充当碳源的成分是（）。培养基配制完成以后，一般还要调节pH并对培养基进行（）处理。

填空题某同学在测定大肠杆菌的密度时发现，在培养基上还有其他杂菌的菌落，能否肯定该大肠杆菌的品系被污染了？（）为什么？（）。

填空题用这种方法测定密度，实际活菌数量要比测得的数量（），因为（）。

填空题一同学在稀释倍数为106的培养基中测得平板上菌落数的平均值为23.4，那么每克样品中的菌落数是（涂布平板时所用稀释液的体积为0.2mL）（）。

填空题测定的大肠杆菌数，在对应稀释倍数为106的培养基中，结果的是（）。

填空题如分别取0.1mL已稀释103倍的水样分别涂布到三个琼脂固体培养基的表面进行培养，培养基记录到大肠杆菌的菌落数分别为55、56、57，则每升原水样中大肠杆菌数为（）。

填空题用该方法统计样本菌落数时是否需要设置对照组？（）。为什么？（）。

填空题检验大肠杆菌的含量时，通常将水样进行一系列的梯度稀释，然后将不同稀释度的水样用涂布器分别涂布到琼脂固体培养基的表面进行培养，记录菌落数量，这种方法称为（）。如图所示的四种菌落分布图中，不可能是用该方法得到的是（）。

填空题计数时应选（）平板进行计数，写出计算样品中细菌数目的方法（）。

填空题应用含酚红的培养基的目的是（），结果会呈现（）色，原理是（）。

填空题每个稀释度下需要（）3个选择培养基，原因是（）。

填空题制备牛肉膏蛋白胨培养基的目的是（）。