A.现场巡视法B.案例讨论法C.讲授法D.角色扮演法
单项选择题会场布置是酒店会议管理的一项重要内容,如果只摆放酒水、饮料及餐点的桌子,不摆设椅子,形成自由活动空间,便于与会者自有交流,这种会场布置形式属于()
A.剧院式B.课桌式C.围桌式D.鸡尾酒会式
单项选择题根据房态不同可以将客房清洁分为简单清扫、一般清扫、重点清扫、彻底清扫四种类型,其中重点清扫又称大整理,适用于()
A.空房B.住客房C.走客房D.VIP房
单项选择题根据房态不同可以将客房清洁分为简单清扫、一般清扫、重点清扫、彻底清扫四中类型,其中彻底清扫又称强化整理,适用于()
单项选择题()是一种委托代办的服务概念,为客人提供“满意+惊喜”的个性化服务。
A.金钥匙B.优秀服务员C.金牌服务员D.前厅经理
单项选择题小王是一家大型国际连锁酒店的总经理,他于疫情期间获得集团任命,他带领管理团队充分发挥营销、财务等部门的专业性作用,在酒店住宿、餐饮等业务市场拓展以及资金管理的方面取得良好的业绩,该酒店的组织结构形式很有可能是()
A.直线式B.直线-职能式C.事业部式D.矩阵式