A.第三水煮炸与烘烤B.第四水煮炸与烘烤C.第五水煮炸与烘烤D.第二水煮炸与烘烤鹿茸加工时的回水与烘烤包括（）……

多项选择题兴凯湖梅花鹿的突出优良性状是（）

A.驯化程度好
B.繁殖成活率个育成率高且稳定
C.鹿的死亡率低
D.茸型好，茸的优质率高
E.早熟，生产利用年限长
F.种用价值高
G.体型大，体质强健，耐粗饲，适应性强

多项选择题目前中国养鹿的方式有（）

A.栓系饲养
B.圈养
C.围栏散放
D.放牧饲养

多项选择题单公群母适时替换公鹿配种法的特点是（）

A.人员劳动强度较小
B.母鹿受胎率高
C.后代系谱不易分清
D.提高公鹿利用率
E.不频繁调拨公鹿
F.后代系谱清楚

多项选择题含胶鹿角霜加工方法有（）

A.加药煮法
B.煨法
C.水煮法
D.炒法
E.醋煮法

多项选择题设仔鹿保护栏目的是为了防止恶癖母鹿（）伤害仔鹿。

A.舔肛
B.咬尾
C.顶撞
D.扒打

多项选择题中国鹿业发展优势包括悠久的养鹿历史和丰富的饲料资源，（）以及巨大的国内潜在消费市场。

A.商业性利用
B.先进的技术优势及人才优势
C.优质的茸鹿种质资源
D.动物福利

多项选择题预防配种期非种用公鹿顶架伤亡的措施有（）

A.打绊子
B.隔离小圈
C.减料控膘
D.蒙眼法
E.捆棒法
F.药物抑情
G.穿鼻焗

多项选择题吉林省地方品种梅花鹿类型有（）

A.抚松型
B.双阳型
C.东丰型
D.伊通型
E.龙潭山型
F.敖东型

多项选择题母鹿配种与妊娠初期饲养要点是（）

A.严防惊扰或急驱赶鹿群
B.精细调制育成母鹿日粮
C.及时断乳，加强营养，追膘复壮
D.足量喂饮温水
E.日粮科学配合，合理饲喂

多项选择题角基是鹿茸生长的基础，其生长发育可分为（）阶段。

A.膜内增长骨化期
B.膜外增长骨化期
C.软骨内成骨骨化期
D.骨化方式转变期

多项选择题鹿科动物可划分以下几个亚科（）

A.麂亚科
B.鼷鹿亚科
C.鹿亚科
D.獐亚科
E.毛冠鹿亚科
F.白尾鹿亚科
G.麝亚科

单项选择题梅花鹿成年期为（）

A.6~13岁
B.4~10岁
C.5~9岁
D.7~12岁

单项选择题马鹿茸加工排血鹿茸时适宜的排血量为（）

A.9%~11%
B.6%~8%
C.8%~10%
D.7%~9%

单项选择题自然条件下的野生鹿或人工条件下的家养鹿具有大量集结成群活动的特性，运动方向和速度具有一致性称为（）

A.鹿的适应性
B.鹿的条件反射
C.鹿的集群性
D.鹿的可塑性

单项选择题塔里木马鹿发情周期为（）天。

A.16~20
B.7~23
C.16~19
D.12~17