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问答题

简答题 请叙述菌种厂培养室的布局原则。

【参考答案】

培养室是培养菌种的场所,要求干燥、清洁、闭光、隔热性好。安装自动控温装置、空气调节器、排气设备及移动式照明灯,易于保温、控湿、通风换气和检查菌种。培养室内有多层的培养架,架宽50~60cm,上、下层之间距离40cm,两架间走道宽60cm。