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问答题

简答题 低温沸腾、饱和沸腾、核沸腾、膜沸腾、熔断点的区别。

【参考答案】

随着水温的上升可以看到白金丝表面开始小气泡,这些小气包一离开传热表面就立即消失,这种现象称为低温沸腾。将烧杯中水的水温提高到接近饱和温度,可以发现所产生的气泡即使离开传热面后仍不消失,而是直接到达水面,同时烧杯内的水发生激烈翻动。这种在饱和温度下的沸腾称为饱和沸腾,此时气泡从传热表面若干特定点上连续......

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