判断题微生物生长动力学主要研究生长条件对生长曲线的影响。
判断题发酵制药的上游工艺是发酵产物的分离纯化，而下游工艺是获得制药微生物及发酵培养。
单项选择题（）不是凝胶层析分离纯化常用的凝胶。
A.葡聚糖凝胶B.聚丙烯酰胺凝胶C.琼脂糖凝胶D.疏水性凝胶E.微孔滤膜
单项选择题提取L-门冬酰胺酶的方法是（）
A.盐析法B.有机溶剂沉淀法C.离子交换树脂法D.电泳法E.离心法
单项选择题（）在口腔即启动了消化作用。
A.淀粉酶B.菠萝蛋白酶C.凝血酶D.门冬酰胺酶E.超氧化物歧化酶
