A.更好地开发微生物资源B.充分利用微生物有利于人类的一面C.控制其有害的方面D.以上都是学习、研究微生物的目……

单项选择题制作泡菜用以下哪种菌（）

A.霉菌
B.醋酸杆菌
C.乳酸菌
D.放线菌

单项选择题大肠埃希菌在合适的生长条件下，（）分钟便可繁殖一代。

A.10
B.20
C.30
D.40

单项选择题下列有关巴斯德的叙述错误的是（）

A.证明乳酸发酵是由微生物引起的
B.创立外科手术消毒
C.证实乙醇发酵是酵母菌的作用
D.推翻“自然发生学说”

单项选择题下列不属于微生物五大特点的是（）

A.体积小比表面积大
B.生长旺繁殖快
C.以DNA和RNA作为遗传物质
D.种类多，分布广

单项选择题证实乙醇发酵是由于酵母菌的作用的科学家是（）

A.柯赫
B.巴斯德
C.虎克
D.伍连德