牛乳的相对密度：20℃的牛乳的质量与同体积20℃水的质量的比值.

判断题灭火方法相抵触的化学药品不准同柜存放。

判断题每年至少向化验员培训一次所使用药品的MSDS，确保其清楚化学药品的安全特性。

判断题检测牛奶中抑菌剂，加样品和药品的顺序不可颠倒，按牛奶→淀粉→碘化钾的顺序。

判断题基准试剂：我国将滴定分析用标准试剂称为基准试剂

判断题分析测定产生误差是必然的。

判断题粗脂肪测定中加入石油醚是为了除去乙醚中包容的水分。

多项选择题每瓶试剂溶液必须有标明（）的标签。

A、名称
B、规格
C、浓度
D、配制日期

多项选择题分析化学中常用的基本单位（）。

A、物质的量n
B、质量m
C、体积V
D、摩尔质量MB
E、摩尔体积Vm

多项选择题MilkoScanFT120常见的4类硬件故障分别为（）。

A、流路故障
B、电路故障
C、计算机故障
D、分光仪故障

多项选择题FT120的排空气有（）两种方法。

A、SOAK
B、Deairing
C、PURGE

多项选择题电热恒温干燥箱内一般由（）三部分组成。

A、箱体
B、电热系统
C、自动恒温控制系统

多项选择题光所具有的两象性为（）。

A、波动性
B、微粒性
C、震动性

多项选择题任何光分析法包括三个主要过程（）。

A、辐射源提供能量
B、辐射与被测物质间相互作用
C、产生被检测的信号

多项选择题氧化还原反应中过量的氧化剂或还原剂初去的方法有（）。

A、加热溶解
B、过滤
C、利用化学反应
D、降低温度

多项选择题直接滴定法测定还原糖含量时，影响测定结果的主要操作因素是（）。

A、反应液碱
B、热源强度
C、煮沸时间
D、滴定速度