简答题 血浆蛋白由哪些物质组成？有何主要功能？

【参考答案】

血浆蛋白由清蛋白、免疫球蛋白和补体、脂蛋白、糖蛋白、金属结合蛋白和酶等组成。主要功能有：
(1)对酸碱有缓冲作用，参与酸碱平衡调节。
(2)维持血浆胶体渗透压，主要是清蛋白。
(3)免疫作用：如抗体蛋白、补体等。
(4)参与多种物质的运输：如胆红素、脂类和铁的......

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