简答题 生物分离工程可分为几大部分，分别包括哪些单元操作？

【参考答案】

生物分离过程一般分四步：
1.固-液分离（不溶物的去除）
离心、过滤、细胞破碎目的是提高产物浓度和质量
2.浓缩（杂质粗分）
离子交换吸附、萃取、溶剂萃取、反胶团萃取、超临界流体萃取、双水相萃取以上分离过程不具备特异性，只是进行初分，可提高产物浓度和质量。......

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