A.洗涤水的温度不得超过20℃，温度越低越容易溶解乙醛及其他有机物B.建议使用5℃左右的脱氧水C.建议使用5℃……

多项选择题二氧化碳系统除沫器的水源可使用（）

A.经过洗涤塔处理的水
B.脱氧水
C.自来水
D.酿造用水

多项选择题活性炭罐内的活性碳更换的标准是杀菌周期缩短至最低限时（）

A.活性炭过滤后的水TTHM的含量超过标准
B.品尝有明显异味
C.使用年限超标
D.水中余氯超过标准

多项选择题活性炭过滤是水处理系统的重要组成部分，其主要作用（）

A.去除胶体物质
B.去除微生物
C.去除有机物
D.去除余氯

多项选择题为提高酒花浸膏的利用率，酒花浸膏的添加需注意（）

A.水温
B.水的PH
C.水的质量（去离子水）
D.氮气背压

多项选择题常用做精滤的设备有（）

A.捕集器
B.纸板过滤机
C.膜滤
D.PVPP过滤机