判断题相对湿度过低，会使食品表面干缩和失水减重，品质变差。
判断题低温可以使蔬菜、水果的呼吸作用减弱。
判断题在满足需求的基础上，进入分油机的油流量减小，分离效果越好。
判断题分油机最佳加热温度取决于油的闪点、水的沸点和滑油品质，一般以不超过95摄氏度为宜。
判断题起动清洁后的分油机，若发现有振动，通常原因是进油过猛。
