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单项选择题

A.胆碱酯酶B.固醇醋酶C.脂肪酶D.磷脂酶有工厂利用酶将废弃动植物油脂与甲醇等反应生产生物柴油,最适用于该过……

有工厂利用酶将废弃动植物油脂与甲醇等反应生产生物柴油,最适用于该过程的酶是()

A.胆碱酯酶
B.固醇醋酶
C.脂肪酶
D.磷脂酶

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