A、碘离子B、钾离子C、钠离子D、镁离子在饲料级DL-蛋氨酸含量测定的反应中参与反应的离子为（）。……

单项选择题凯氏定氮法粗蛋白测定所用的试剂有（）

A、浓硫酸
B、磷酸
C、高氯酸
D、硝酸

单项选择题在测定饲料粗蛋白的过程中，试样要消煮成（）的蓝绿色。

A、半透明
B、不透明
C、混浊
D、透明

单项选择题粗纤维测定前预脱脂处理用的试剂是（）

A、异丙醇
B、乙醚
C、石油醚
D、正己烷

单项选择题采用碘量法时，测定误差的可能来源是（）。

A、称样量过大
B、开始滴定时加入了指示剂
C、水封反应的样品
D、用50lml的滴定管滴定

单项选择题饲料级DL-蛋氨酸中的氯化物含量应小于（）。

A、1.0％
B、0.5％
C、0.2％
D、0.1％

单项选择题非水滴定常用的标准滴定溶液有（）。

A、硫酸标准溶液
B、盐酸标准溶液
C、磷酸标准溶液
D、高氯酸标准溶液

单项选择题粗纤维测定中石油醚的作用是（）。

A、脱脂
B、去除不溶物
C、萃取杂质
D、沉淀蛋白

单项选择题以下不属于仪器设备技术资料的是（）

A.验证方法报告
B.仪器说明书
C.仪器验收单
D.维修报告

单项选择题实验室的组成不包括（）。

A.化学分析实验室
B.微生物室
C.仪器分析室
D.会议室

单项选择题氨基酸的鉴别实验中，取适量试样溶于水中，加1mL茚三酮溶液，加热后静置15min，溶液呈（）。

A、蓝色
B、红紫色
C、绿色
D、淡黄色

单项选择题饲料级赖氨酸盐酸盐为（）粉末，无味或微有特殊气味，易溶于水，难溶于乙醇及乙醚。有旋光性。

A、红棕色
B、粉红色
C、白色或淡褐色
D、黑色

单项选择题高效液相色谱法测定维生素A D3微粒含量，使用的色谱柱为（）。

A、C8
B、C18
C、氨基柱
D、氰基柱

单项选择题下列可用于烟酸测定的色谱柱为（）。

A、氨基住
B、C18
C、氰基柱
D、任意均可

单项选择题分光光度法测定维生素B12含量，选用的测定波长为（）。

A、330
B、361
C、420
D、550

单项选择题维生素B12鉴别试验使用的方法为（）。

A、滴定法
B、显色法
C、沉淀法
D、薄层色谱法