A.高分辨率数字显微镜B.足够的空间供品味者摆放茶叶样本C.可编程热水壶D.标准化的评分表格和软件E.应急医疗设备
多项选择题为确保评审的一致性,茶叶感官审评设施还需要()规格要求。
A.合适的审评台和椅子数量B.充足的插座C.温度和湿度控制设备D.音响设备E.灭火设备
多项选择题茶叶感官评审室()是确保空气质量的合适要求。
A.通风良好B.高温高湿C.空气中无异味D.空气净化系统E.高浓度二氧化碳
多项选择题茶叶感官评审通常需要在()温度和湿度环境下进行以确保准确性和一致性。
A.温度:20°C-22°CB.温度:35°C-40°CC.湿度:70%-80%D.湿度:10%-20%E.温度:15°C-18°C
多项选择题下列()是红茶制作过程的关键工序。
A.揉捻B.萎凋C.杀青D.发酵E.烘焙
多项选择题下列()茶类通常需要进行发酵工艺。
A.龙井绿茶B.铁观音乌龙茶C.普洱生茶D.白毫银针白茶E.大红袍红茶
多项选择题下列()属于发酵茶类型的茶叶。
A.普洱茶B.乌龙茶C.白茶D.黄茶E.阿萨姆茶
多项选择题以下()以产生著名的红茶而著称。
A.斯里兰卡B.日本C.阿根廷D.中国E.肯尼亚
多项选择题印度的()地区以产生出色的达班特茶而闻名。
A.阿萨姆B.西孟加拉邦C.喜马拉雅山脚D.费尔古特
多项选择题在评茶员的职业中,()违反了职业道德。
A.向客户推销昂贵的茶叶,而不考虑其财务状况B.隐藏有关茶叶产地的信息C.针对不同性别的客户使用不同的迎宾语D.无视客户的个人偏好,推荐最畅销的茶叶E.向客户提供详细的茶叶评价和建议
多项选择题茶叶质量国家强制性标准通常规定了()方面的要求。
A.茶叶的包装方式B.茶叶的新鲜度C.茶叶的颜色D.茶叶的产地
多项选择题茶叶实物标准样的等级设置是基于()。
A.香气和口感B.外观和颜色C.茶叶产区D.茶叶的年份
单项选择题根据茶叶质量国家强制性标准,()通常被定义为最高质量的茶叶等级。
A.一级B.特级C.优级D.二级
单项选择题茶叶的产品标准可能要求对于特定类型的茶叶,其杂质含量应该控制在一定水平之内,这是为了确保()。
A.产地的一致性B.香气的稳定性C.品质的一致性D.价格的合理性
单项选择题茶叶的产品标准通常会规定()方面的要求。
A.茶叶的产地B.茶叶的杂质含量C.茶叶的价格D.茶叶的形状
单项选择题下列()通常对茶叶品质评定有最大影响。
A.茶叶的生产时间B.茶叶的品牌C.茶叶的颜色D.茶叶的新鲜度