A.12%~14% B.15%~16% C.18%~20% D.21%~25% E.26%~30%
单项选择题低温长时间巴氏消毒法是将奶加热到().
A.135℃,60min B.100℃,15min C.85℃,30min D.62℃,30min E.56℃,30min
单项选择题我国规定猪肉、牛肉在规定的检验部位40cm2面积上,有()囊尾蚴,可以冷冻或盐腌处理后出厂。
A.10个或10个以下 B.9个 C.8个或8个以下 D.7个或7个以下 E.3个或3个以下