简答题 何谓伴孢晶体？有何特性和应用价值？

【参考答案】

伴孢晶体是少数芽孢杆菌在形成芽孢的同时，在细胞内还形成的一种晶体状毒性蛋白内含物，是菱形、双锥形或不规则形的碱溶性晶体蛋白结构。
特性：不溶于水。易溶于碱性溶液；
对胰蛋白酶、糜蛋白酶、链霉蛋白酶等蛋白酶不敏感；
化学组成为毒性蛋白；
应用价值：对600多种农......

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