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问答题

简答题 膨化技术对过瘤胃蛋白有哪些影响?

【参考答案】

反刍动物胃内含有大量的微生物,摄入的蛋白或非蛋白氮由微生物降解到不 同程度,然后再进入肠道消化吸收。因为不是瘤胃中所有产生的氨都能转化成微 生物蛋白,当饲喂可溶性含氮饲料时,大量氨被吸收,容易造成氨中毒。如果摄 入的蛋白能形成过瘤胃蛋白,通过瘤胃,逃逸微生物降解,就可直接进入肠道消 化,以氨基酸形态...

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