A.鸟氨酸B.氨基甲酰磷酸C.瓜氨酸D.精氨酸E.天冬氨酸合成尿素首步反应的产物是（）。……

单项选择题下列化合物中参与脂肪酸氧化过程的是（）。

A.核糖
B.NAD
C.FMA
D.丙酰CoA
E.NADP

单项选择题下列关于核苷酸的叙述正确的是（）。

A.主要功能是提供一碳单位
B.不是人体营养必需物质
C.能生成必需氨基酸
D.由碱基、葡萄糖和磷酸组成
E.代谢障碍可引起糖尿病

单项选择题蛋白质溶液的稳定因素是（）。

A.蛋白质溶液的黏度大
B.蛋白质在溶液中有“布朗运动”
C.蛋白质分子表面带有水化膜和同种电荷
D.蛋白质溶液有分子扩散现象
E.蛋白质分子带有电荷

单项选择题有关氮平衡的正确叙述是（）。

A.每日摄入的氮量少于排除的氮量，为氮负平衡
B.氮总平衡多见于健康的孕妇
C.氮平衡实质上是表示每日氨基酸进出人体的量
D.氮总平衡常见于儿童
E.氮正平衡，氮负平衡均见于正常成人

单项选择题脂肪大量动员时肝内生成的乙酰CoA主要转变的物质是（）。

A.葡萄糖
B.胆固醇
C.酮体
D.丙二酰CoA
E.脂肪酸