简答题 简述胰腺的结构。

【参考答案】

胰由外分泌部和胰岛组成。外分泌部由腺泡和导管组成。腺泡具有分泌功能，分泌胰蛋白酶、胰淀粉酶、胰脂肪酶而组成胰液，经一系列导管输送，进入十二指肠，对食物进行消化分解。胰岛是散在分布、大小不等的细胞团，细胞之间有丰富的有孔毛细血管。内分泌细胞有A细胞、B细胞、D细胞等。