简答题 如何防治蕈中毒？

【参考答案】

（1）毒蕈中毒关键在于误食或烹调不当，故食用时需谨慎选择，尤其外出旅行时不要随意采摘蘑菇，正确选择出处。
（2）一旦出现症状，不要麻痹大意，应立即就医。
（3）本病常由于人们不能正确辨别有毒蘑菇而致误食中毒，重在预防，告诫人们野外活动时不可随意采摘蘑菇，更不能食用。发病后需尽早就医，......

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