同时提供3个编码样品，其中两个是相同的，另外一个样品与其他两个样品不同，要求评价员挑选出其中不同与其他两个样品的检验方法，又称为三角实验
名词解释什么是均一性; 均一性名词解释定义是什么?
名词解释什么是优选评价员; 优选评价员名词解释定义是什么?
名词解释什么是触感; 触感名词解释定义是什么?
名词解释什么是储藏试验; 储藏试验名词解释定义是什么?
名词解释什么是食品感官检验; 食品感官检验名词解释定义是什么?
