牧草中氮素营养价值的大小，不能简单的应用牧草中含氮物质的数量来表示，而要看牧草中的含氮物质在家畜体内吸收利用效率的高低。蛋白质的生物学价值就是氮素在家畜体内的利用率，某一牧草含氮量，高蛋白质的生物学价值高，才说明其营养价值高。
问答题土壤水分不足或过多，对土壤肥力和植物根系有什么影响？
问答题放牧草地土壤中矿物营养元素的来源有哪些？
问答题举例说明水对牧草种类及其营养成分有何影响？
问答题反刍家畜瘤胃中产生的挥发酸包括哪些物质？它们的组成比例大约是多少？
问答题为什么在我国年辐射总量最大值出现于青藏高原雅鲁藏布江河谷？最小值出现于四川盆地西部？
