简答题 小麦保管的主要措施有哪些？

【参考答案】

（1）趁热入仓密闭储藏。小麦趁热入仓密闭储藏是我国传统的储藏方法之一。根据小麦耐热性好的特点，利用盛夏高温曝晒小麦，将水分降到12.5%一下，是粮温达50-52℃，保持2h，趁热入仓，散装压盖，高温密闭，是粮温维持在40℃左右，10d左右可杀死全部害虫。此后，粮温逐渐下降与仓温平衡，即传入正常密闭储......

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