A.其成熟程度B.其体重大小C.其消化能力D.环境条件肥肝鹅、鸭填饲期的长短取决于（）……

单项选择题填饲的最适温度为（）℃。

A.10~15
B.11~16
C.12~17
D.13~18

单项选择题水禽的繁殖性能和产肉性能、肥肝性能之间相关性为（）

A.正相关
B.负相关
C.线性相关
D.没有相关性

单项选择题肥肝和普通肝脏相比，水分和蛋白质（），脂肪含量（）

A.较高；较高
B.较低；较低
C.较高；较低
D.较低；较高

单项选择题鹅的育肥期一般为（）天。

A.9~13
B.10~14
C.11~15
D.12~16

单项选择题放牧鹅的胸腿肉率（）于舍饲鹅，皮脂率（）于舍饲鹅。

A.高；高
B.低；低
C.高；低
D.低；高