A.蔬菜和水果B.油脂类C.动物性食物D.奶类烟酸的良好食物来源是（）？……

单项选择题某以玉米为主食地区，人群中发现了身体裸露性皮炎，尤其是上下肢伸侧皮肤呈对称性皮炎，并伴有草莓舌、腹泻等症状，该情况很可能是（）。

A.脚气病
B.癞皮病
C.锌营养不良
D.贫血

单项选择题不属于营养监测主要功能的是（）？

A.监测变化
B.发现趋势
C.预测变化
D.营养治疗

单项选择题孕妇妊娠晚期体重每周增加不超过（）克。

A.250
B.500
C.1000
D.1500

单项选择题与克山病有关的微量元素是（）？

A.铜
B.锰
C.钼
D.硒

单项选择题4h负荷尿中核黄素排出量（）μg为机体营养状况正常。

A.≥1000
B.≥1100
C.≥1200
D.≥1300

单项选择题造成碘缺乏病流行的根本原因是（）

A.生活环境中缺碘
B.碘代谢障碍
C.碘吸收障碍
D.碘需要量增大