豆类制品的的蛋白质营养价值接近肉类。-找考题网

判断题动物性食物的蛋白质营养价值低。

判断题淀粉含碳水化合物较为丰富。

判断题碘是合成甲状腺素不可缺少的原料。

判断题当碘的含量严重不足时，导致呆小症。

判断题大班每天可以安排一次教学活动，最初每次15分钟，以后逐渐增加到20分钟。

判断题不同类型、不同性质的运动应合理搭配。

判断题把营养价值较低的植物性食物混合使用，可提高食物的营养价值。

判断题对学前儿童健康教育评价只要注重量的评价。

判断题在学前儿童健康教育评价方法中，研究者通过与调查对象或有关人员进行面对面地接触和有目的地谈话，直接收集材料的方法称为观察法。

判断题幼儿自由活动时，可在保教人员的视线之外。

判断题学前儿童身心发育水平存在个体差异，其总体发展水平可以不在正常范围内。

判断题在学前儿童心理健康教育方法中，让幼儿以表演的形式表现出不同的社会情境中如何做出有效的行为和对策，属于行为实践法。

判断题认为金、木、水、火、土相生相克，与人体的主要部位相对应，五行若生克适度则生命健康。这一观点属于神灵主义医学模式。

判断题维生素C缺乏时容易患夜盲症。

判断题蛋白质的功能之一是成为酶类、激素、细胞膜的重要成分。