A.亚硫酸氢钠试剂B.三氯化铁试剂C.2%高锰酸钾溶液D.异羟肟酸铁试剂E.香草醛浓硫酸试剂分离挥发油中的羰基……

单项选择题挥发油不具有的通性有（）

A.特殊气味
B.挥发性
C.几乎不溶于水
D.稳定性
E.具有一定的物理常数

单项选择题在硝酸银薄层色谱中，影响化合物与银离子形成л-络合物稳定性的因素不包括（）

A.双键的数目
B.双键的位置
C.双键的顺反异构
D.双键的有无
E.含氧官能团的种类

单项选择题利用亚硫酸氢钠加成反应分离挥发油中羰基类化合物，要求的反应条件是（）

A.低温长时间振摇
B.低温短时间振摇
C.高温短时间振摇
D.低温下振摇，与时间无关
E.短时间振摇，与温度无关

单项选择题水蒸汽蒸馏法能用于下列除哪项化合物以外的的提取（）

A.挥发油
B.挥发性生物碱
C.小分子游离香豆素
D.小分子游离苯醌类
E.生物碱的盐

单项选择题如果挥发油中既含有萜烯类，又含有萜的含氧衍生物，在用薄层色谱展开时，常常采用（）

A.上行展开
B.下行展开
C.径向展开
D.单向二次展开
E.单向多次展开

单项选择题溶剂提取法提取挥发油，一般使用的溶剂为（）

A.乙醇
B.石油醚
C.醋酸乙酯
D.酸性水溶液
E.碱性水溶液

单项选择题在含氧单萜中，沸点随功能基极性不同而增大的顺序应为（）

A.醚<酮<醛<醇<羧酸
B.酮<醚<醛<醇<羧酸
C.醛<醚<酮<醇<羧酸
D.羧酸<醚<酮<醛<醇
E.醇<羧酸<醚<醛<酮

单项选择题区别油脂和挥发油，一般可采用（）

A.升华试验
B.挥发性试验
C.泡沫试验
D.溶血试验
E.沉淀反应

单项选择题鉴别挥发油时，一般先测的物理常数为（）

A.相对密度
B.旋光度
C.折光率
D.比重
E.沸点

单项选择题组成挥发油的芳香族化合物大多具有（）

A.6C—3C的基本碳架
B.异戊二烯的基本单元
C.内酯结构
D.色原酮的基本母核
E.6C—3C—6C的基本碳架

单项选择题组成挥发油的主要成分是（）

A.脂肪族化合物
B.芳香族化合物
C.单萜、倍半萜及其含氧衍生物
D.某些含硫和含氮的化合物
E.三萜类化合物

单项选择题挥发油如果具有颜色，往往是由于油中存在（）

A.环烯醚萜苷类化合物
B.薁类化合物或色素
C.小分子脂肪族化合物
D.苯丙素类化合物
E.双环单萜类化合物

单项选择题组成挥发油的芳香族化合物大多属于（）

A.苯丙素衍生物
B.桂皮酸类化合物
C.水杨酸类化合物
D.色原酮类化合物
E.丁香酚

单项选择题能发生加成反应的化合物是（）

A.具有双键、羰基的化合物
B.具有醇羟基的化合物
C.具有醚键的化合物
D.具有酯键的化合物
E.具有酚羟基的化合物

单项选择题属于（）

A.开链单萜
B.单环单萜
C.双环单萜
D.双环倍半萜
E.异戊二烯