填空题分子得率系数Yglc=45(g mol)表示()。
填空题丁二胺又称(),它可以调节细胞的渗透压,保证细菌内部的离子强度大致不变。
填空题微生物代谢网络中的途径的交叉点(代谢流的集散处)叫做节点。形如下图的是()节点。
填空题氧抑制酵母糖发酵生成乙醇的作用称为()效应,而酵母的葡萄糖效应(crabtree效应)可归纳为:葡萄糖浓度过高抑制()的合成,使呼吸降低,抑制丙酮酸脱氢酶系统,诱导出丙酮酸脱羧酶,使丙酮酸脱羧成为乙醇。
填空题微生物在低温下生长时必然会伴随脂肪酸不饱和程度的()。