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单项选择题

A、除去乙醚层中包含水分B、沉淀蛋白C、提取脂肪罗兹·哥特里法测脂肪含量时加入石油醚的作用()。……

罗兹·哥特里法测脂肪含量时加入石油醚的作用()。

A、除去乙醚层中包含水分
B、沉淀蛋白
C、提取脂肪