简答题 如何防治商品霉腐？

【参考答案】

化学药剂防腐，如用水杨酰胺（俗称339制剂）、五氯酚钠、氟化钠、洁尔灭等药剂防霉腐；
气相防霉腐，目前应用较多的气相防霉剂是环氧乙烷、甲醛、多聚甲醛等，主要用于皮革制品等日用工业品的防霉；
气调防霉腐，目前主要采用真空充氮或二氧化碳的办法；
低温冷藏防霉腐，主要采用调节......

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