A.聚葡萄糖B.菊粉C.抗性淀粉D.食用葡萄糖下列不属于膳食纤维单体的是（）……

单项选择题在预包装食品的营养成分表中，下列NRV%标示正确的是（）

A.2%
B.2.0%
C.2.00%
D.以上均可以

单项选择题在预包装食品保质期内，营养成分钠含量允许误差范围是（）

A.≥80%标示值
B.≤120%标示值
C.≥60%标示值
D.≤180%标示值

单项选择题预包装食品营养标签不包括（）

A.营养成分表
B.营养声称
C.健康小贴士
D.营养成分功能声称

单项选择题预包装食品应按（）顺序标示日期，如果不按此顺序标示，应注明日期标示顺序。

A.日、月、年
B.年、月、日
C.月、日、年
D.年、日、年

单项选择题以下配料中需要在配料表中标识的是（）。

A.已经失去酶活力的酶制剂
B.加工助剂
C.在加工过程中已挥发的水
D.风味发酵乳中的菌种