A.青烟B.挂灰C.花片D.蒸片多雨寡日照烟叶若烘烤工艺和技术指标调整不当，容易烤出（）……

多项选择题秋后烟在采收烘烤之前首先要（）

A.整修烤房，使其严密保温保湿
B.采收时以叶龄为主适当早采
C.趁露采烟增加炕内水分，绑竿要适中，一般每竿
D.装烟要稠，以便于增加烤房湿度

单项选择题烟叶变褐主要有两个外部因素，（）、相对湿度，两者共同决定烟叶变褐是否发生。

A.失水量
B.烘烤环境温度
C.烤房外的温度
D.高温高湿

单项选择题在变黄阶段和定色阶段控制相对低的湿度烘烤，即（）

A.变黄后期和定色初期的湿球温度≤34℃
B.变黄后期和定色初期的湿球温度≤35℃
C.变黄后期和定色初期的湿球温度≤36℃
D.变黄后期和定色初期的湿球温度≤36.5℃

多项选择题下列关于耗煤量的记载叙述正确的有（）

A.耗煤量是从点火开始到烘烤结束整个过程中耗煤总量，单位kg
B.记录每个烤次整个烘烤过程中所用各种煤的种类和用量
C.各种煤质取样1000g送有资质的单位进行煤质分析
D.根据分析结果计算所用各种煤质折合成标准煤后的质量

多项选择题散叶正常烟叶烘烤技术定色阶段烘烤操作正确的是（）

A.转火进入定色阶段后，控制湿球33℃左右
B.以1℃/2h的速度将干球温度升至46℃，稳温烘烤8-10h
C.在48℃要稳温至主脉变白、叶尖干燥
D.在52℃时要求叶片完全干燥、颜色固定

单项选择题淀粉是烤烟叶片大田期积累的重要碳水化合物，成熟的鲜烟叶中淀粉含量高达（）%左右。

A.20
B.30
C.40
D.50

多项选择题散叶烘烤时叶片倒伏是指（）

A.叶片8-9成黄
B.全黄
C.整体呈倒伏状
D.叶片主脉发软呈倒塌状

多项选择题为了兼顾试验的（），选择试验烟田和配炕烟田相结合的方法较好。

A.效果
B.目标
C.经济性
D.科学性

多项选择题从欠熟到过熟含量降低的是（）

A.葡萄糖
B.麦芽糖
C.蔗糖
D.还原糖

单项选择题（）衰老程度适中，易烤性和耐烤性都较理想，比较好烤。

A.适熟叶
B.完熟叶
C.过熟叶
D.中部叶

单项选择题烟叶烘烤过程导致蒸片产生的基本环境条件（）

A.高温高湿
B.低温低湿
C.中温中湿
D.无温无湿

单项选择题田间挂牌标识定位叶，标识的内容须包括（）

A.试验名称、种植户姓名、品种、处理（重复）、移栽期、叶位
B.种植户姓名、品种、处理（重复）、移栽期、叶位
C.试验名称、种植户姓名、品种、成熟档次、叶位、采栽时间
D.试验名称、种植户姓名、品种、移栽期、叶位

单项选择题鲜烟叶水分的测定方法采用（）

A.分光光度计
B.杀青烘干法
C.计量法
D.温度计

单项选择题散叶烘烤筐式装烟方法：将烟筐平放在装烟架上，筐底超前，开口朝上，轻轻抖散烟叶，叶基部（）、叶尖朝后，均匀整齐的平置于装烟筐内。

A.朝上
B.朝下
C.朝前
D.朝后

多项选择题（）是烟叶中主要的可溶性糖，也是影响烟叶品质的重要化学成分。

A.葡萄糖
B.果糖
C.麦芽糖
D.蔗糖