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问答题

简答题 “满汉全席”的相对稳定模式和不可或缺的品种是什么?

【参考答案】

“满汉全席”的相对稳定模式是指燕翅加烧烤的基本格局。不可或缺的品种是指烤猪、烤鸭、烤排子和燕窝、鱼翅、海参等所谓“海八珍”类肴品。

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