案例分析题

某养牛场购进了120头肉牛，购进时平均体重100公斤。现从中抽取10头，记录重量，3个月后再次测量，结果如下：

请采用回归估计法计算120头牛现在的平均重量，计算其方差的估计，并和简单估计的结果进行比较。