问答题

简答题简述剩余碘量法测定青霉素类药物的基本原理、最佳pH及温度，并写出两步计算含量公式。

【参考答案】

①原理：青霉素类药物本身不消耗碘，但其降解产物能消耗碘，在碱性条件下水解产生的青霉噻唑酸能够与碘作用，根据消耗的碘量可以算出青霉素的含量。
②最佳pH4.5；最佳温度20~25℃。
③计算公式：

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